适应范围:
适合各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等物料的熬煮炒制,广泛用于餐饮、食品加工、医药制造、卤制品、调味品加工、休闲食品、烘焙等行业,还可用于番茄酱、牛肉酱、火锅底料等高粘度产品炒制,是食品加工提高质量、缩短时间,改善劳动条件的良好设备。
设备特点:
本设备带有六只搅拌头,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、五毒,锅体可倾斜,无需人工炒制液压控制高位出料,非常方便。
采用燃气电磁等加热方式,具有受热面***,升温速度快,热效***、加热均匀等特点采用背面集中排废气,作业安全舒适。
内外锅体及表面接触部分均采用优质不锈钢制造,易于清洗,刮板与锅体的贴合度高,刮底更***,不易产生糊锅现象。可调整搅拌速度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果。全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜到料,倒料***,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。
采用变频调速动力、转速可以从零到速任意调节,运行更平稳。电机、机械部件有效联动,机器不会因为人为操作失误出现损坏,安全系数高,采用环节互锁设计,使用户放心,厂家安心。