餐具包装机是针对餐具(例如:筷子、碗、碟等)进行收缩包装的一种现代化包装机械。该机主要由输送机、包装主机、输出机、收缩机、四大部分组成。传送方式为:将物料摆放在输送机上。由输送机将物料送到制袋器内,在制袋的同时将物料裹包。裹包好的物料先经过纵封刀将底面封好,同时切下的废料由废料回收装置卷起回收,再经上下夹运送到横封刀处进行两端封切。封切好的物料经输出机送至收缩机内进行收缩,这样就完成了一次完整的收缩包装。
餐具包装机操作简单、自动化程度高、效率快,包装成本低,省人工,减少破损与二次污染等特点,被广泛的应用于各类消毒公司的餐具热收缩包装,是一款非常成熟的机型。针对消毒餐具包装,用人多、易破损、数量大、利润低、工作现场高温潮湿,并且求配送、卫生要求严的特点,我们特将此机器进行了以下改进;采用进口防潮电器元件,使用PLC可编程器和变频技术进行微电脑控制机器操作简单可靠、、每分钟可达10-100包,并且包装美观。
排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。在选择真空包装机时,不应单纯按型号去选取机型,通俗讲:由于各个用户所生产的食品(包装物)不尽相同,包装尺寸不尽一。