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预处理系统一般应用于污水水量较大或者水质较差的前期处理，一般使用物化法来处理，其主要依据为食品加工污水中的杂质成分以及浓度来选择不同的方法。目前常用的预处理方法有气浮法以及絮凝沉淀法，其主要原理都是在污水中加入絮凝剂来中和水中的电荷，去除水中较小的悬浮物以及大分子物质。具有占地面积小，去除效率高等特点。 
产品特点
1.设备可埋设于地表以下或放置于地坪以上。埋设于地表以下时，地面之上可作为绿化用地或其他用地，不影响周围环境，节省地表空间；
2.设备采用了较为成熟的生化处理技术——生物接触氧化法，处理效果好，对水质的适用性和抗冲击负荷能力强，出水水质稳定，污泥产生量少，且具有脱氮除磷的能力；
3.生物接触氧化池内的填料为悬挂式立体弹性调料，比表面积大，微生物易挂膜、脱膜；
4.设备所有管道采用PVC管或不锈钢管，管道间连接用PVC粘结剂粘结或不锈钢焊接。
5.设备处理系统配有全自动电气控制系统和设备故障报警系统，操作管理简单，运行安全可靠，平时一般无需专人看管，只需适时对设备进行维护和保养。
6.该设备将一沉池、生物接触氧化池、二沉池、污泥池集于一体，有机整合了沉淀、生化、污泥浓缩等功能，结构紧凑，易于操作管理。
食品厂污水处理设备食品加工废水处理的难点是COD、氨氮值、SS值的处理；重点是Zui大限度地作好生化过程中降COD，脱除氨氮值及SS值。我公司对食品废水的处理工艺和技术进行了大量的研究和探索，对此类污水的处理进行了各方面的试验和实践，取得了行之有效的成功经验，逐渐形成了以生化为主、生化与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧和好氧相结合法、水解酸化与好氧相结合等各种工艺。我公司针对食品废水的特点，可以选用格栅+调节池+水解酸化池+缺氧池+好氧池+二沉池的污水处理工艺来解决。废水经过回转式机械格栅，将大部分浮渣、不溶物清除，调节池内污水通过潜污泵进入水解酸化池，水解酸化池主要将污水中的大分子有机物分解为小分子可溶物，
食品厂污水处理设备释放挥发性脂肪酸为后续厌氧菌生长提供条件，厌氧菌释放污水中的正磷酸盐、偏磷酸盐、有机磷等，为后续好氧池的除磷提供条件，水解酸化池处理完污水后进入缺氧池，缺氧池的主要作用为进行反硝化反应，降低水中的氨氮值，而后污水进入接触氧化池，分解水中大部分COD、BOD，并进行硝化反应，并进入下一个处理工艺段，好氧池的水通过二沉池沉降，Zui终产水进水清水池达标排放。
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