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冷藏是以低温抑制原料中微生物和的成长繁衍速度，以抵达坚持材料的质量、延伸其保存期的作用。因此，一般温度应操控在0-10℃，将其规划在深冻库的近邻，能够节省能源。因为冷藏的温度，其坚持材料质量的时刻不可能像冷冻那样长，抑制微生物的成长只能在必定的时刻内有效，所以要特别注意储存时刻的操控。冷藏的材料既可是蔬菜等农副产品，也可所以肉、禽、鱼、虾、蛋、奶以及现已加工过的制品或半制品，如各种甜点、汤料等。
分体机主要用于稍大一些的冷库及不好采用一体机的一些小型冷库。分体机主要特点是对制冷系统的所有零部件，如冷凝器、蒸发器、风机、膨胀阀及控制等进行合理的优化设计，达到*使用效果，可避免由于不合理的选型所导致的对制冷系统的运行影响。
半封闭风冷冷凝制冷机组（采用沈阳博泽冷库压缩机）特点：
1、压缩机采用美国AMP公司的电机插片，消除电机引线连接松动的现象
2、压缩机采用的双组份丙烯酸聚氨脂漆提高压缩机抗腐蚀能力
3、机组电控采用良好的电机保护模块，对电机及压缩机过热运转提供了有效的保护
4、半封闭机组搭配优良系统优化工艺，机内的油分离机构避免了在起动和运转过程中的缺油现象
5、机组结构紧凑、外形美观轻巧
6、制冷机组适用于R12、R22和R502，适用范围多
7、性强，运行平稳，振动小，噪音低
