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⑤需冷藏的材料应尽快下库，尽量削减耽搁时刻；对经过初加工的材料进行冷藏，运用保鲜纸包裹并装入合适洁净盛器，以避免污染和干耗。
1、安全可靠：冷库机组采用的技术，具有安全可靠的操作性能，可防止突发的火灾和爆炸状况。
2、率：冷库机组采用新型的率热泵技术，可，减少能源消耗，提高运行效率。
3、经济实惠：冷库机组可以降低运行成本，并可长期提供可靠的服务，大大降低了用户的投资成本。
4、多功能：冷库机组有冷却、加热、恒温、空调等多种功能，可以根据用户的不同需求进行调节，满足各种多样的冷库要求。
5、灵活方便：冷库机组采用现代化的自动控制系统，可以根据冷库室内温度实时进行调节，使用方便，安装维护成本低，运行。
制冷机组常见故障排除：电动机不能启动，主要由于供电电路、控制电路及电动机本身出了故障。
运行中突然停车，主要由吸气压力过低、排气压力过高、润滑油压力太低、电动机超载等引起。
制冷量不足，主要由蒸发器结霜太厚、冷冻室的密封及绝热性能差、膨胀阀流量太大、系统内有空气、制冷剂充注过多、过滤器不畅通、膨胀阀堵塞、制冷剂不足、蒸发器里有油等原因引起。
不制冷；主要是系统中制冷剂不能循环流动所致。
压缩机本身的故障。制冷系统发生故障后，分段检查，查明原因，采取合适的措施予于排除。
制冷机组的保养
1、换油：机组每年换冷冻油一次，或视实际情况或油品分析结论决定需否提前换油。
2、换油过滤器：当油压下降了30%或机组运行半年后更换油过滤器。同时检查过滤器中是否存在金属屑，以确认机组内部的磨损状况。
3、紧固滑阀：检查并紧固滑阀的管路联结。
我公司主要销售的半封闭制冷机组主要有：比泽尔，谷轮，莱富康，富士豪，等，型号，高低温冷库均可选择。
制冷机组采用多台压缩机组并联，可合理选取系统冷量配置富裕量，达到配置。 多台压缩机并联集中供冷，当其中一台压缩机出现故障时，不影响整个系统的运行，冷库温度不会波动，故障压缩机可单拆除维修，制冷机组在只开启部份冷库时，在自动运行状态下，系统可将全部冷量对开启的冷库集中制冷，可缩短预冷时间，水果的鲜度和延长保鲜时间。
