门头沟冷库制冷设备冷库机组大明制冷机组

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冷藏是以低温抑制原料中微生物和的成长繁衍速度，以抵达坚持材料的质量、延伸其保存期的作用。因此，一般温度应操控在0-10℃，将其规划在深冻库的近邻，能够节省能源。因为冷藏的温度，其坚持材料质量的时刻不可能像冷冻那样长，抑制微生物的成长只能在必定的时刻内有效，所以要特别注意储存时刻的操控。冷藏的材料既可是蔬菜等农副产品，也可所以肉、禽、鱼、虾、蛋、奶以及现已加工过的制品或半制品，如各种甜点、汤料等。

⑤需冷藏的材料应尽快下库，尽量削减耽搁时刻；对经过初加工的材料进行冷藏，运用保鲜纸包裹并装入合适洁净盛器，以避免污染和干耗。

制冷机组采用多台压缩机组并联，可合理选取系统冷量配置富裕量，达到配置。 　　多台压缩机并联集中供冷，当其中一台压缩机出现故障时，不影响整个系统的运行，冷库温度不会波动，故障压缩机可单拆除维修，制冷机组在只开启部份冷库时，在自动运行状态下，系统可将全部冷量对开启的冷库集中制冷，可缩短预冷时间，水果的鲜度和延长保鲜时间。