大棚是用竹木杆、水泥杆、轻型钢管或管材等材料做骨架,做成立柱、拉杆,拱杆及压杆,覆盖塑料薄膜而成为拱圆形的料棚。
大棚需建在向阳、避风、高燥、排水良好处,塑料大棚一般覆盖的面积为1-3亩。
塑料薄膜具有保温性。覆盖薄膜后,大棚内的浊度将随着外界气温的升高而升高,随着外界气温下降而下降。并存在着明显的季节变化和较大的昼夜温差。越是低温期温差越大。一般在寒季大棚内日增温可达3-6℃,阴天或夜间增温能力仅1-2℃。春暖时节棚内和露地的温差逐渐加大,增温可达6-15℃。外界气温升高时,棚内增温相对加大,高可达20℃以上,因此大棚内存在着高温及冰冻危害,需进行人工调整。在高温季节棚内可产生50℃以上的高温。进行全棚通风,棚外覆盖草帘或搭成"凉棚",可比露地气温低1-2℃。冬季晴天时,夜间低温度可比露地高1-3℃,阴天时几科与露地相同。因此大棚的主要生产季节为春、夏、秋季。通过保温及通风降温可使棚温保持在15-30℃的生长适温。
养殖大棚的搭建方法如下:
1、以搭建塑料养殖大棚为例,大棚的跨度一般在6-12m,开间在4m左右,檐高3-4m,而通风类型不一样,搭建磨茄大棚的宽度也不一样。
2、一般以自然通风为主的连栋大棚,当侧窗和屋脊窗联合在使用时,大棚大宽度一般需在50m以内,以在30m左右为宜。而以机械通风为主的联栋大棚,大棚大宽度一般扩大到60m,以限制在50m左右为宜,而长度一般以在100m以内为宜。
3、塑料大棚主体结构通常会用热浸镀锌钢管作为主体承力结构,不过因为塑料大棚自身的重量较轻,对于风雪的顶抗力较弱,因此需适当的进行支撑,以此来维护整个大棚的稳定性。