风干机
1.杀菌后外包装有大量残留水滴,风干机有效去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。
2风干机.与传统干燥除水方式相比较,风干机操作简单,使用方便(只需接上电源即可使用)!除水率高(达99%以上),且包装物表面无水垢污染。
3. 风干机除水后可直接装箱,风干机实现连续作业(与连续工作杀菌机配套使用),只需将杀菌后的产品放入输送网带,经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出,吹干风温为常温,风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果,即可装箱入库。
4.采用SUS304不锈钢制造,变频调速控制,风干机运行平稳,体积小,。
风干机与杀菌流水线配套使用,置于杀菌线后部。特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
雷茨(RAETTS)风刀规格参数:
出风刀口:可调(0.1mm)
进风口尺寸:32mm
风刀长度:可定制
耐压:5kgf/cm2
风速:可达400m/s
耐温:250℃
材质:全不锈钢
性能:耐酸碱
适配气源:雷茨高速离心风机
风刀即是风机运转从而产生的风利用刀口来完成风切的作用,气刀即是压缩气流就是我们常见的压缩空气空压机产生出的气流通过气刀来完成工工作目的,那么风刀跟气刀到底有什么区别呢?风刀是一个横切面,风刀口径均匀,气刀是把口径压缩小,并且开口通常是一个一个点组成的,虽然线也是由点组成,但气刀主要是压缩气流,开口来款,间隔太小完全会影响工作效率,更需要很大的气流支持,从而会很耗能源,气刀的目的是压缩一个个点,利用压缩空气产生的强劲气流来完成作业。
利用风机的常温温度把物料表面水分吹干,整台翻转风干机的风机数量由产品的出品率决定,如果风干的物料多而且不容易风干,风机的数量就得增多,每条风干线有两排风机,风干的物料多,每排的风干数量就多。采用大风量低噪音风机自然风吹干。设计为多次翻转输送,并有逆反风装置防止出现吹干死角,风干机吹干效果良好,设备采用变频输送,速度可调输送平稳,使用寿命长久。
风干机是采用空调的原理,主要就是将干燥的空气运来,然后让空气吸收食品上面的水,再将带有水的空气运走,一直循环这样的过程,这样水分就会不断的被带走。风干机出水后可以直接进行下一步,而且使用风干机不会造成二次污染,使用传统的风干方法很时间长,在这期间就可能会造成一定的污染,所以缩短时间是减低污染的一种方法。
风干机工作原理:
物料由入料端通过网带进入主机体经过三次翻转,以实现物料的多面受风及受风的均匀性,通过八排风机的高压风力将软包装的表面水分吹干,风嘴制作成风刀状,有效地提高了风机产生的风量压力,更好的实现物料受风的压力效果,使物料表面的存水在短时间内受风蒸发,大大缩短物料的干燥时间,提高产品的工作效率。