日本ABI株式会社-货架式速冻机CR-4冷冻技术古尾谷供应

日本ABI株式会社-货架式速冻机CR-4

食材的味道、口感、香气、新鲜度和美味。
CAS是超过时间再现”***接近新鲜的状态”的技术。

CAS（CELLS ALIVE SYSTEM细胞存活系统）引擎。它是根据颠覆常识的全新理论体系开发的”不损害细胞组织”的技术。 使用在急速冷冻装置上安装 CAS 引擎,实行冻结的话,保持/再现食材的新鲜度,口感,美味和颜色(使用以前的冻结技术的话,这些都被损害)。此外，关于医疗方面，比如在移植技术等领域的开发等，CAS引擎可发挥作用的领域不断地扩大。

※参考尺寸。根据安装条件及设置场所尺寸可能不同

※参考尺寸。根据安装条件及设置场所尺寸可能不同

日本ABI株式会社-批量式速冻机CT-5

日本ABI株式会社-批量式速冻机CT-10

日本ABI株式会社-批量式速冻机CT-20

日本ABI株式会社-货架式速冻机CR-2

日本ABI株式会社-货架式速冻机CR-4

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