武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家专业从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房通风管道的日常维护保养
1、保证厨房通风管道保温层、表面防潮层及保护层无破损和脱落现象,特别要注意与支架接触的部位;对使用粘胶带封闭防潮层接缝的,要注意粘胶带是否有胀裂、开胶的现象。
2、保证厨房通风管道的密封性,不漏风,重点是法兰接头和风机及风柜等与风管的软接头处,以及风阀转轴处。
3、定期通过送风口用吸尘器除厨房通风管道内部的积尘。
保证安全运转防止丢失、损失、减少安全事故,酒店排烟系统,做到合理使用,充分发挥设备的效能,厨房通风管道的日常维护保养必不可少。
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家专业从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
饮食业油烟排放标准;
1、标准状态。温度为273K,压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。
2、饮食业油烟。对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。
3、油烟净化设备。对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
4、饮食业单位处于同一建筑物内,新洲排烟系统,隶属于同一法人的所有排烟灶头,餐馆排烟系统,计为一个饮食业单位。
武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家专业从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房的排油烟问题一定要重视,如果处理不好的话,餐饮排烟系统,厨房将会变成一个油污非常重的地方。排油烟机的管道不要留的太长,否则的话,管道里面会积存很多的油污,时间长了以后会造成堵塞。油烟机需要及时的清洗和保养,这样可以保证油烟机的使用寿命以及工作效率。